St. Stefanus

Paese d’origine: Belgio
Birrificio: Van Steenberge
Stile: Abazia (Strong Golden Ale)
Gradazione: 7,0 % vol.
Formato: 33 cL

5,00

Paese d’origine: Belgio
Birrificio: Van Steenberge
Stile: Abazia (Strong Golden Ale)
Gradazione: 7,0 % vol.
Formato: 33 cL

Descrizione

Paese d’origine: Belgio
Birrificio: Van Steenberge
Stile: Abazia (Strong Golden Ale)
Gradazione: 7,0 % vol.
Formato: 33 cL

La “St. Stefanus” è una birra ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata e invecchiata in cantina per almeno 3 mesi. Poi la rifermentazione prosegue fino allo stappo.

A tre mesi è bionda, fresca e fruttata. Una schiuma cremosa, profuma di agrumi per finire con un lieve accenno di acidità.

Maturando il colore si intensifica, la schiuma diventa sempre più fine, profumi e gusto si fanno più complessi.

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