Brewdog Jet Black Heart

Paese d’origine: Regno Unito (Scozia)
Birrificio: Brewdog
Stile: Stout / Milk Stout / Oatmeal Stout
Gradazione: 4,7 % vol.

5,00

Paese d’origine: Regno Unito (Scozia)
Birrificio: Brewdog
Stile: Stout / Milk Stout / Oatmeal Stout
Gradazione: 4,7 % vol.

Descrizione

Paese d’origine: Regno Unito (Scozia)
Birrificio: Brewdog
Stile: Milk Stout
Gradazione: 4,7 % vol.
Formato: 33 cL

Milk Stout realizzata con l’aggiunta di avena, oltre a quella di lattosio, come conviene nello stile. L’avena aggiunge corpo e setosità alla birra, mentre il lattosio è uno zucchero ottenuto dal latte, e non direttamente fermentabile dai lieviti saccaromiceti utilizzati per la produzione di questa birra, di conseguenza è possibile modulare la dolcezza di questa birra, evitando di incrementarne il grado alcolico.

Si presenta di colore scuro, morbida delicata e vellutata al palato. Si percepiscono calde e tostate note di cioccolato e frutta secca. Una ottima “entry level” per chi vuole avvicinarsi al mondo delle birre scure, senza spaventarsi con stout troppo amare o caffettose.

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